Avec l’arrivée du printemps et le début de la saison des terrasses, les beaux jours s’annoncent, ce qui en fait le moment idéal pour les entreprises du secteur de l’hôtellerie et de la restauration de faire le point sur leurs couvertures d’assurance avant un été chargé.
Certains établissements ne disposent pas d’une terrasse traditionnelle, mais installent désormais des tables et des chaises dans des zones réservées à cet effet afin d’offrir à leurs clients davantage d’options pour se restaurer pendant l’été. Dans certaines villes comme Toronto, les restaurateurs sont tenus d’obtenir un permis pour ces terrasses. L’obtention d’un permis de terrasse implique également la souscription d’une assurance adéquate.
Les restaurants sont exposés à des risques et à des vulnérabilités qui leur sont propres et qui peuvent varier considérablement d’un établissement à l’autre. Nos souscripteurs connaissent parfaitement les dernières tendances du secteur de l’hôtellerie-restauration et les responsabilités qui en découlent ; nous aidons les courtiers à rester à la pointe de leur activité.
Pourquoi il est essentiel d’assurer les places assises à l’extérieur
Les terrasses de restaurant en plein air comportent de nombreux risques, qu’il s’agisse d’une terrasse complète ou de quelques tables et chaises installées sur un trottoir réservé à cet effet. Nous veillerons à ce que la terrasse soit entièrement couverte et pourrons ajouter la ville en tant qu’assuré supplémentaire, si nécessaire.
- Glissades et chutes
- Terrasses, enseignes, clôtures, mobilier de terrasse, décorations
- Vol et vandalisme
- Consommation d’alcool, fréquentation des bars et dommages causés par les clients
- Dommages causés par les tempêtes (inondations, vents violents, refoulements d’égouts, etc.)
Parfois, les lacunes de la garantie ne sont pas remarquées avant qu’un sinistre ne survienne, ce qui entraîne alors un litige entre le courtier et le client, ainsi qu’avec le souscripteur. La clé est d’éduquer tout le monde, afin qu’ils comprennent les risques encourus. Votre assurance est le moyen d’y parvenir.
Autres risques à considérer
Une consommation excessive d’alcool peut transformer un lieu festif en un environnement propice aux dommages matériels et corporels. Le propriétaire d’une entreprise doit également prendre en compte d’autres responsabilités que la distribution d’alcool. Les principaux risques sont les suivants :
- Les altercations dans l’établissement, les chutes dans les escaliers et même les blessures sur la piste de danse peuvent être imputées aux hôtes commerciaux.
- Le devoir d’un barman est de s’assurer que ses clients rentrent chez eux en toute sécurité après avoir quitté un établissement titulaire d’une licence. Les hôtes commerciaux peuvent être tenus responsables des accidents de voiture causés par des clients en état d’ébriété.
- Si un bar, un pub ou une taverne est accusé d’avoir causé ou contribué à un accident ayant entraîné des blessures, il peut être tenu responsable d’avoir servi trop d’alcool.
- Plus la saison est chargée, plus les choses peuvent mal tourner, qu’il s’agisse d’incendies, de pannes d’électricité ou d’équipements, ou encore de clients qui tombent malades, se brûlent ou font des réactions allergiques à la nourriture qui leur est servie.
SWG TOURISME D’ACCUEIL
SWG HOST Hospitality Services Insurance est un programme de premier plan conçu pour couvrir la plupart des risques liés au secteur de l’hôtellerie-restauration, notamment les restaurants, les établissements gastronomiques, les pubs, les bars, les salles de spectacle, les salles de billard, les salons de narguilé et les motels/hôtels. Nous pouvons proposer des couvertures TIV (valeur totale assurée) allant jusqu’à 8 500 000 $ pour les biens immobiliers, en fonction de la catégorie de la localité, de la construction et de l’âge du bâtiment. La responsabilité civile liée à la vente d’alcool est disponible jusqu’à 5 000 000 $. Une assurance responsabilité civile autonome est également disponible.
Faits saillants de la garantie
- Responsabilité civile générale complète avec responsabilité en matière de boissons alcoolisées :
- Majorité des catégories de risques du secteur de l’hébergement et de la restauration
- Dommages corporels et matériels
- Éjection forcée jusqu’à 2 000 000 $ pour les videurs qui se qualifient
- Véhicule n’appartenant pas à l’entreprise – exclu en cas de service de livraison interne
- Une seule demande pour toutes les classes du risque indiqué.
- Une garantie des biens complète (formule étendue) est offerte.
Les extensions de la garantie comprennent :
- Dommages aux bâtiments causés par le vol
- Frais supplémentaires
- Locaux temporaires ou nouvellement acquis (30 jours)
- Détérioration des stocks/pertes indirectes
- Supplément de haute saison
- Couverture des vitres et des enseignes
- Règlements municipaux relatifs aux bâtiments
- Enlèvement des débris
- Frais de lutte contre l’incendie
- Plantes, arbres, arbustes ou fleurs en croissance
- Traitement électronique des données
- Frais de dépollution des sols et des eaux
- Documents de valeur
- Œuvres d’art
- Et bien plus encore !
La garantie criminalité comprend :
- Détournements par le personnel
- Formule étendue contre la perte d’argent et de valeur
- Falsification de cartes de crédit
- Frais juridiques (sur la base des réclamations présentées)
Nous assurons :
- Restaurants sans licence ou restaurants proposant des plats à emporter
- Cafés
- Restaurants
- Restaurants gastronomiques
- Pubs / Bars
- Établissements proposant des spectacles
- Salons, y compris les salons de narguilé
- Salles de billard
- Hôtels et motels
- Salles de réception
- Clubs privés ou associations de vétérans
Pour plus d’information, visitez la page de notre produit.
* Les garanties d’assurance peuvent varier d’une province à l’autre.
* Le contenu de cet article est à jour à sa date de diffusion et peut être modifié sans préavis.
